Sikke en høstweekend!

Årets store SOLARIS høst kom i hus i weekenden ved hjælp fra rigtig mange gode og hyggelige hjælpere. Vi havde fantastisk vejr og humøret var højt hos alle, så det var sådan en god oplevelse🌞

TUSIND TAK til alle jer, der kom og gav en hånd med - nogle af jer var rutineret og en del var nye ansigtet. Vi er så taknemmelige for at I kommer og støtter op om Gilleleje Wine(ry)🙏

Kæmpe tak for at støtte op!

Foto: Christian Møller Nielsen

Casper fra dette års høstteam har lavet denne fine video om Gilleleje Wine, hvor vi fortæller om hvorfor vi startede Gilleleje Wine - se endelig med :-)

Der er pr. 1/10-24 kommet nye regler omkring 18 års identifikation, når man køber alkohol via webshops, så man nu skal identificere sig med MitID. Det kræver et eksternt mellemled, som ville fordyre vores vin - og det er vi ikke interesseret i!

Så indtil vi finder ud af, hvordan vi kan løse det må I sende os en mail med bestillinger og så sender vi vinene eller I kan afhente vinene her i Gilleleje (også på hverdage) eller på Frederiksberg (Pile Allé).

Vi er virkelig kede af, at det skal være så besværligt, men sådan er reglerne…..

Skønt billede af høstfolkene

Foto: Brian Ettrup-Jensen

"In Vino Veritas"

— Søren Kierkegaard

Instagram: @gillelejewine

Alt afhænger stadig af vind og vejr - men vi planlægger at høste vores Solaris mark i weekenden d. 26-27/9✂️☀️🥂 Så har du tid og lyst til at være med en af dagene, så send os en mail på 📩 gillelejewine@gmail.com En høstdag hos Gilleleje Wine forløber sådanne her: Kl. 9.00: vi starter med ☕️🥐 og introduktion til dagens arbejde Kl. 12.30: frokost med vin/vand🍽️🍷 Kl. 16.00: dagens arbejde i marken slutter✂️👏🏻 Der er selvfølgelig vand, kaffe, kage og slik til rådighed i vinmarken hele dagen😁 Datoerne er stadig med alle forbehold og høsten aflyses ligeledes ved heldagsregn🌧️, men vi sætter stor pris på al den hjælp vi kan få🙏🏻

Sommeren peaker på Østergaard🎶🥂☀️ #jazzivinmarken #kattegatpåflaske #hågendrup #danskvin #danishwine

Håber vi ses @gillelejewine #kattegatpåflaske #hågendruppinotnoirprecoce #gilleleje #danskvin #danishwine

Kig forbi påAlmevej og nyd et koldt glas vin i vinmarken🥂 det er godt for sjælen🤩

Kig forbi og nyd roen i vinmarken🥂☀️#gillelejewine #gillelejevin #kattegatpåflaske #kammesjukkerpåflaske #østergaardihågendrup

Kæmpe tak til Annette, Bitten, Hanne, Hanne, Jan, Elisabeth, Susanne, Puk, Karina, Bo, Aslak, Valdemar, Bjørn, Ulla, Søren og Søren for jeres store indsats i dag✂️ I fik vinterbeskåret hele pinot marken i dag - virkelig godt gået! Sikke et hold, sikke en hjælp og sikke en hyggelig dag🙏🏻☀️😍 #gillelejewine #gillelejevin #vinterbeskæring #danskvin #kattegatpåflaske

Nye datoer for rundvisninger hos Gilleleje Wine - startende i Påsken🌼 @gillelejewine #gillelejevin #rundvisningpåvingård #østergaardihågendrup #viglæderostilatsejer #gillelejebyenpåtoppen

Så er den hvide gløgg lavet på Kattegat 2022 klar, så kig endelig ind til et glas og et GOD JUL🎄😍 #gillelejewine #gillelejevin #kattegatpåflaske #hvidgløgg #østergaardihågendrup

Ændret åbningstider for gårdbutikken i efteråret/vinteren🍁🍂☃️ #gillelejewine #gillelejevin #østergaardihågendrup #kattegatpåflaske #karlsvognenpåflaske #kammesjukkerpåflaske

☀️ Så nærmer høsten sig med hastige skridt i dette skønne vejr! 🍇 Druerne skal høstes, når de er perfekte, og det er svært at forudsige, men vi forsøger at måle os frem til det rette tidspunkt! Vi er dog også afhængige af hjælpende hænder og at det er i en weekend, så vi har besluttet at høste Solaris i weekenden 27-28. september. Der tages dog alle forbehold for, at vejret kan gøre, at vi høster tidligere eller senere og derfor må aflyse – også på dagen. ✂️ En høstdag hos Gilleleje Wine er hårdt arbejde - tilsat en masse hygge, god mad og vin. Vi starter kl. 9 med kaffe og introduktion til hvordan vi høster og fortsætter indtil frokost, hvor vi spiser sammen og får hvilet benene. Vi slutter dagen i marken kl. 16. Vi har sakse, spande, skamler og handsker, så alt du skal medbringe er praktisk tøj (græsset er vådt på den tid af dagen) og godt humør. 🎉 Vi glæder os til en festdag i marken, hvor årets arbejde i marken kulminerer og hvis du vil være med til at høste, så skriv til gillelejewine@gmail.com – så kommer du på høstlisten. Skriv gerne hvilken en af dagene du kan. #gillelejewine #gillelejevin #såskalderhøstes #høsten2025 #østergaardihågendrup

Så er Karlsvognen 2024 og Kammesjukker 2024 kommet på hylderne⭐️🥂 Kom endelig forbi i weekenden mellem 12-16 og smag dem - de er gode🥂 #gillelejewine #gillelejevin #kammesjukkerpåflaske #karlsvognenpåflaske #nyårgang #danskvin #danishwine #gilleleje

#gillelejewine #gillelejevin #kattegatpåflaske #arbejdearbejde #sommerferieivinmarken

Lokal produceret vin fra Gilleleje - kom på havnen til en smagsprøve - eller kig forbi på Almevej i weekenden mellem 12-16🥂☀️ #gillelejewine #gillelejevin #lokaltproduceretvinigilleleje #kattegatpåflaske

Søren har længe haft en drøm om at stå i et af de røde skure på havnen og sælge “Kattegat” side om side med havet og fiskekutterne🙏🏻 Det bliver så denne sommer at drømmen går i opfyldelse - så kig ned på havnen og sig hej og få smagsprøve🥂☀️ #gillelejewine #gillelejevin #kattegatpåflaske #aliceerherogså #dreamcometrue #vinpåhavnen

Vinden i de sidste par uger har været hårde ved stokkene, så vi knokler på livet løs med at få grenene ind i espalieret for at undgå flere knækkede grene🪾🙏🏻#gillelejewine #gillelejevin #østergaardihågendrup #livetimarken #ikkemerekraftigvindtak

UMA KABONGO i vinmarken🎶🥂 nogen dage lidt bedre end andre - og i dag er en af dem☀️ #gillelejewine #gillelejevin #østergaardihågendrup #kattegatpåflaske #gilleleje #musikivinmarken #umakabongo

Kig forbi på Almevej i weekenden☀️🥂🤩