Hvad sker der hos Gilleleje Wine…

Vinmarken er virkelig vågnet op efter vinterens noget hårdere kulde end vi havde regnet med. Den lille del af vores mark der ikke har læ for østenvinden, har været hårdere ramt af frostskader end vi havde håbet på, men der er langsomt ved at komme fine skud på dem alle, så vi krydser fingre for at de fleste når at indhente det tabte. I resten af marken gror det på livet løs og vi er i fuld sving med at tynde ud i skuddene, så kun de stærkeste står tilbage. Det giver luft mellem skuddene og stokken kraft til at sætte de skønneste druer :-)

Hvis man gerne vil opleve alt dette ved selvsyn, så er der stadig pladser på rundvisningen d. 21/6 kl. 15.

Så kom der dato og klokkeslet på vores JAZZ I VINMARKEN arrangement🎶 det bliver d. 12/7 kl. 13🥁

Billetter købes via billetto ved brug af følgende link: https://billetto.dk/e/sehested-moller-rudd-hoj-billetter-1945161?utm_campaign=eventpage+share&utm_content=2ALL&utm_medium=share&utm_source=billetto+advertising

Jeg vil stadig gerne slå et lille slag for vores arrangementet VIN & BANKO - så gå ind under begivenheder og sikre jer billetter til en sjov aften i gårdbutikken🥂

Christian er tilbage fra Brasilien og vi håber, at han kan overtales til at komme og servere for os til MIDDAG I VINMARKEN, men det er ligeledes stadig ikke fastlagt - SÅ STAY TUNED!

Klik ind under BEGIVENHEDER og sikre dig en plads!

Hele ÅRGANG 2024 er nu til salg i gårdbutikken

Her er vist HÅGENDRUP & KATTEGAT, men også CUVEE ALICE, KAMMESJUKKER og KARLSVOGNEN er at finde på Almevej - klik ind på VORES VIN for at læse mere om årgang 2024

Foto: Christian Møller Nielsen

Casper fra dette års høstteam har lavet denne fine video om Gilleleje Wine, hvor vi fortæller om hvorfor vi startede Gilleleje Wine - se endelig med :-)

Der er pr. 1/10-24 kommet nye regler omkring 18 års identifikation, når man køber alkohol via webshops, så man nu skal identificere sig med MitID. Det kræver et eksternt mellemled, som ville fordyre vores vin - og det er vi ikke interesseret i!

Så indtil vi finder ud af, hvordan vi kan løse det må I sende os en mail med bestillinger og så sender vi vinene eller I kan afhente vinene her i Gilleleje (også på hverdage) eller på Frederiksberg (Pile Allé).

Vi er virkelig kede af, at det skal være så besværligt, men sådan er reglerne…..

Skønt billede af høstfolkene

Foto: Brian Ettrup-Jensen

"In Vino Veritas"

— Søren Kierkegaard

Instagram: @gillelejewine

Kæmpe tak til Annette, Bitten, Hanne, Hanne, Jan, Elisabeth, Susanne, Puk, Karina, Bo, Aslak, Valdemar, Bjørn, Ulla, Søren og Søren for jeres store indsats i dag✂️ I fik vinterbeskåret hele pinot marken i dag - virkelig godt gået! Sikke et hold, sikke en hjælp og sikke en hyggelig dag🙏🏻☀️😍 #gillelejewine #gillelejevin #vinterbeskæring #danskvin #kattegatpåflaske

Nye datoer for rundvisninger hos Gilleleje Wine - startende i Påsken🌼 @gillelejewine #gillelejevin #rundvisningpåvingård #østergaardihågendrup #viglæderostilatsejer #gillelejebyenpåtoppen

Så er den hvide gløgg lavet på Kattegat 2022 klar, så kig endelig ind til et glas og et GOD JUL🎄😍 #gillelejewine #gillelejevin #kattegatpåflaske #hvidgløgg #østergaardihågendrup

Ændret åbningstider for gårdbutikken i efteråret/vinteren🍁🍂☃️ #gillelejewine #gillelejevin #østergaardihågendrup #kattegatpåflaske #karlsvognenpåflaske #kammesjukkerpåflaske

☀️ Så nærmer høsten sig med hastige skridt i dette skønne vejr! 🍇 Druerne skal høstes, når de er perfekte, og det er svært at forudsige, men vi forsøger at måle os frem til det rette tidspunkt! Vi er dog også afhængige af hjælpende hænder og at det er i en weekend, så vi har besluttet at høste Solaris i weekenden 27-28. september. Der tages dog alle forbehold for, at vejret kan gøre, at vi høster tidligere eller senere og derfor må aflyse – også på dagen. ✂️ En høstdag hos Gilleleje Wine er hårdt arbejde - tilsat en masse hygge, god mad og vin. Vi starter kl. 9 med kaffe og introduktion til hvordan vi høster og fortsætter indtil frokost, hvor vi spiser sammen og får hvilet benene. Vi slutter dagen i marken kl. 16. Vi har sakse, spande, skamler og handsker, så alt du skal medbringe er praktisk tøj (græsset er vådt på den tid af dagen) og godt humør. 🎉 Vi glæder os til en festdag i marken, hvor årets arbejde i marken kulminerer og hvis du vil være med til at høste, så skriv til gillelejewine@gmail.com – så kommer du på høstlisten. Skriv gerne hvilken en af dagene du kan. #gillelejewine #gillelejevin #såskalderhøstes #høsten2025 #østergaardihågendrup

Så er Karlsvognen 2024 og Kammesjukker 2024 kommet på hylderne⭐️🥂 Kom endelig forbi i weekenden mellem 12-16 og smag dem - de er gode🥂 #gillelejewine #gillelejevin #kammesjukkerpåflaske #karlsvognenpåflaske #nyårgang #danskvin #danishwine #gilleleje

#gillelejewine #gillelejevin #kattegatpåflaske #arbejdearbejde #sommerferieivinmarken

Lokal produceret vin fra Gilleleje - kom på havnen til en smagsprøve - eller kig forbi på Almevej i weekenden mellem 12-16🥂☀️ #gillelejewine #gillelejevin #lokaltproduceretvinigilleleje #kattegatpåflaske

Søren har længe haft en drøm om at stå i et af de røde skure på havnen og sælge “Kattegat” side om side med havet og fiskekutterne🙏🏻 Det bliver så denne sommer at drømmen går i opfyldelse - så kig ned på havnen og sig hej og få smagsprøve🥂☀️ #gillelejewine #gillelejevin #kattegatpåflaske #aliceerherogså #dreamcometrue #vinpåhavnen

Vinden i de sidste par uger har været hårde ved stokkene, så vi knokler på livet løs med at få grenene ind i espalieret for at undgå flere knækkede grene🪾🙏🏻#gillelejewine #gillelejevin #østergaardihågendrup #livetimarken #ikkemerekraftigvindtak

UMA KABONGO i vinmarken🎶🥂 nogen dage lidt bedre end andre - og i dag er en af dem☀️ #gillelejewine #gillelejevin #østergaardihågendrup #kattegatpåflaske #gilleleje #musikivinmarken #umakabongo

Kig forbi på Almevej i weekenden☀️🥂🤩

Nu med de fineste krukker fra naboen @antikgaarden.dk - kom forbi Almevej og se hvad vi begge kan byde på🙏🏻🥂☀️ #gillelejevin #gillelejewine #østergaardihågendrup #hågendruppinotnoirprecoce #kattegatpåflaske

Så fik vi færdiggjort vinterbeskæringen og det fejrer vi med lækker skinke og pølse fra @bettini.salumi og selvfølgelig vores egen Hågendrup🍷🤩 Nu er vi mere end klar til sæsonen 2025 - så vi glæder os til at se jer på Almevej🥂 #gillelejevin #gillelejewine #østergaardihågendrup #hågendrup #hågendruppinotnoirprecoce #kæmpekombi #vinterbeskæringeneroverstået #danishwine #vinvej

Vi glæder os til at se jer på Almevej i Påsken - vi er her (næsten) alle dage☀️🥂 #gillelejevin #gillelejewine #østergaardihågendrup #vinsæsonen2025 #danskvin #danishwine #vinvej

Det varer ikke lang tid nu🙏🏻☀️ #gillelejevin #gillelejewine #østergaardihågendrup #danskvin #danishwine #budbreakwine

Efter en forrygende eftermiddag/aften i skønt selskab med “løbeklubben” i går, kunne man måske godt have klaret en søndag på sofaen, men som en professor (ikke Søren🤣) engang sagde til mig - “der er ingen undskyldning for professionalisme”! Så vi er selvfølgelig i marken og vinterbeskære og “luge” mellem planterne - og det ser godt ud☀️ God søndag☀️ #gillelejewine #gillelejevin #østergaardihågendrup #arbejdarbejd #danskvin #danishwine #organicfarming

Kæmpe tak til alle de skønne hjælpere, der kom og deltog i vinterbeskæringen i dag🙏🏻 Vi havde bestilt godt vejr og god stemning - og vi fik begge i overflod☀️😍 Vi er dybt taknemmelige for at der er 20 gavmilde mennesker som vil bruge deres lørdag med at hjælpe os! Marken summede af liv og glade stemmer🤩 Tak til Brian Ettrup-Jensen for de fine dronebilleder! #gillelejewine #gillelejevin #østergaardihågendrup #vinterbeskæring #danishwine #danskvin #verdensbedstehjælpere #godtvejr

Kig forbi til et smugkig på vores “nye” gamle gårdbutik🤩 Søren og Allan satte nyt indgangsparti i i går - så det er helt vild så meget lys det giver indenfor🙏🏻 Nu mangler vi “bare” at give facaden en omgang maling🙃 #gillelejewine #gillelejevin #østergaardihågendrup #hågendruppåflaske #kattegatpåflaske #kammesjukker

Det skrider fremad i gårdbutikken🙏🏻 i dag har vi fået malet gulvet første gang og vi er selv glade for det foreløbige resultat🤩 Nu skal det bare have 2-3 gange mere🤣 #gillelejewine #gillelejevin #østergaardihågendrup #renoveringafgårdbutik #detblivergodt